Продовольственный цех 2014 Опции

[Гость_SVolo4ka_*]

Так, давайте меню на нг подобьем что ли

Из горячего
Картоха отварная
Шашлык (ну он скорее всего 1 днем будет)

Салаты
Оливье
Шуба
Крабовый
Цезарь

Закуски

Сладенькое
Кексики от Стаси
Банановый тортик от Оли

Про всякие нарезки, конфетки, фрукты-овощи понятно - тут пишем только то, что готовим

Жду Ваши дополнения
Стась, у тебя же есть возможность редактирования постов? если что, поменяешь, ок?

[Гость_St.Ася_*]

Редактировать посты я не могу, могу мужа попросить.
Ещё могу взять на себя традиционную шарлотку.

Девочки, распределяйте кто что готовит.

[eghik]

Могу взять крабовый и цезарь
что-нибудь сладкое сделаю типа пирога.
и закуску - но пока не знаю какую.

[Гость_SVolo4ka_*]

Я традиционно возьму на себя шубу, тортик Банановый и могу замариновать шашлык уже на даче (в майонезе, в лимоне - все зависит от пожеланий)
Оливье можем попросить приготовить Наташу - она вызывалась готовить, вроде =)

по шашлыку - в этот раз предлагаю взять мяса из расчета 300гр на лицо (в прошлый раз было 500 - и оказалось много, очень много)
нас 14 человек на 1 января - итого 4,2 кг мяса
Не больше!

Сообщение отредактировал SVolo4ka - 23.12.2013, 14:44

[Гость_Тема_*]

На самом деле 500 грамм это не много. И раньше мы съедали и даже не хватало. Просто в какой то момент женщин желающих и умеющих готовить в команде набралась критическая масса, и у нас появились другие вкусные блюда.
Если вспомнить первые открытия закрытия из тех допустим на которых я был, то макароны с тушенкой, гречка с тушенкой и шашлык со спиртным и плов - вот меню. Никаких супов, салатов, шурпы и прочего у нас не было, и по этому шашлык шел в лет.

При таком подходе к питанию 300 грамм на человека - в самый раз.

[Гость_SVolo4ka_*]

А желающих картоху отварить не нашлось? =)
по кол-ву - на фактически 2е суток я посчитала бы по 0,5 кг картошки на лицо (просто будет куча салатов, шашлык и тд - поэтому думаю больше не надо)
на 14 человек получается 7 кг чищенной картошки (8 - 8,5 не чищенной)
Можно с кем нибудь из девочек располовинить.
кто готовит?

[Гость_SVolo4ka_*]

Да, и стоит наверное посчитать продукты и распределить кто что закупает или мы едем на централизованые закупки в метро
нарезки (желательно именно нарезки) колбаса разные - 2 кг
Сыр нарезки - 1 кг - закупает Прайс
Хлеб черный - 3 бух - закупает Прайс
Хлеб белый-5 бух - закупает Прайс
Мясо (шейка свиная) - 4,0 - 4,5 кг - закупает Прайс
чай - закупает Прайс
кофе - закупает Прайс
туалетная бумага - закупает Прайс
салфетки - закупает Прайс
Шампиньоны - 0.5 - купил Прайс


Лук - 1,5 кг - закупает Глеб
лимоны - 1,5 кг - закупает Глеб
приправа для шашлыка - 3 уп - закупает Глеб
Печеньки - закупает Глеб
Конфетки - закупает Глеб
сахар - закупает Глеб
спички - закупает Глеб
одноразовая посуда - закупает Глеб

Мандарины - 3 кг - купил Цезарь
Бананы - 3 кг - купил Цезарь
Яблоки - 3 кг - купил Цезарь
Кола - 8 бут по 2л - купил Цезарь 11*1,5
Соки - 8 уп по 2л - купил Цезарь
Вода минеральная газ/без газ - по 3 бут - купил Цезарь



Если никто не против (и хоть кто то их ест) можно взять салатики типа марковки по корейски, фунчёзы и тд

Народ, активно отписываемся по комментариям к списку и готовности поехать на закупки. времени осталось не много

[PriceMan]

Не увидел в списке:
/перенёс выше/


И традиционное новогоднее советское полусладкое шампанское - нам надо?

И да, мы готовы составить компанию в Метро на Щелчке после работы 31го.

[Гость_SVolo4ka_*]

Прайс, спасибо за дополнения к списку
Предлагаю не ехать на централизованные закупки, а все распределить и закупаться по отдельности. До пн добровольно разбираете, кто что покупает, в пн те, кто не отписался получат часть списка принудительно!

Сообщение отредактировал SVolo4ka - 28.12.2013, 16:19

[PriceMan]

Часть возьму на себя. Отметил в твоём сообщении.

[Гость_Тема_*]

ничего не могу закупить т.к. еду первого.
Но морально всех поддерживаю )

[Гость_Kiara_*]

Ребят, по продуктам, я практически ничего не ем из меню, так что вы на меня не рассчитывайте. Только считайте картошку (если она не на молоке) и шашлык. если на молоке, то только шашлык

[Гость_SVolo4ka_*]

Прайс, в связи с предыдущим постом мяса 4 кг. Ок?

[Гость_SVolo4ka_*]

Мы с Глебом берем
Лук
Лимоны
Приправа для шашлыка
Конфетки
Печеньки
Сахар
Спички
Одноразовая посуда

Остаются напитки и фрукты. Кто берет?

[PriceMan]

Прайс, в связи с предыдущим постом мяса 4 кг. Ок?

Интересная математика. Киара - полкило свинины )))
4-4,5 - всё равно ровного веса не будет )))
сообщение отредактировал.

[Гость_SVolo4ka_*]

Прайс, я по моему вообще не проснулась утром, когда писала =)Как раз шашлык и нужно было оставить. Так что все-таки 4,5 кг мяса =)

[Гость_SVolo4ka_*]

Да, еще наверное нужно шампиньонов свежих взять - Тема еще на хэлоуин предлагал их на костре запечь. Так что к списку еще 0,7 кг шампиньонов добавляется

[eghik]

Картоху могу отварить. Просто варенная, чищенная, соль и все. возьму кг- 3-4.